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Archive des articles
Jour de l'An
01/01/2020 12:00
Menu special pour le jour de l'an :
Amuse bouche
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Foie gras de canard maison, chutney et petite salade
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Huitres gratinées, fondu de poireaux, Grosmanseng et vieux rodez
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Longe de veau, jus corsé, croustillant de...
Soiree samedi 13 juillet
12/07/2019 20:03
Samedi 13 juillet menu special FEU D'ARTIFICE
Repas de Paques
21/04/2019 12:00
Menu de Pâques :
Le restaurant l'Agriculture, vous propose son menu de Pâques, servi le dimanche 21 avril, c'est un menu , à base de produits frais au prix de 30 euros
Oeufs de plein air cuit « parfait »aux asperges
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Blanquette de lotte et lieu jaune...
Dejeuner choux farci
24/02/2019 08:00
Déjeuner
De 8h à 14h
Assiette de charcuteries
Pied de veau chaud en gribiche
Choux farci carotte et pomme de terre
Roquefort
Fouace et salade de fruit
Samedi 19 janvier soiree casoulet
19/01/2019 19:31Changement de carte !
18/01/2019 17:32
A partir du 19 janvier changement de carte !
Nos menus
Menu joue de l an 01 01 2019
27/12/2018 12:06Fermeture pour travaux
04/06/2018 21:24
Afin de rénover les sols de la cuisine, L'agriculture serra fermé du mardi 05 juin au jeudi 07 juin, reouverture le vendredi 08 juin a 7h, et fermé du lundi 11 au jeudi 14, reouverture le vendredi 15 à 7h.
Menu de la fetes des meres 2018
16/05/2018 18:16
Apéritifs et amuse bouche
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Bavarois d'asperge, sablé au Vieux Rodez, chips de jambon
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Filet de dorade, pois mange tout, pesto de fane
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Longe de veau, jus de viande, crottes fane et pommes grenailles
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Tome fermière et pain du Serayet
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Coque en chocolat, mousse d'Estourade, sorbet...
Menu du jour de l'an
13/12/2017 10:39
Nouvel An 01 janvier
En amuse bouche:
Croustillant de volaille, chips de légumes, crème de
fromage à l'ail et fine herbe
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Terrine de filet de truite et panais, sauce ailé, petite salade
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Pot au feu de foie gras cuit au sel, bouillon de légumes
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Pave de Biche au vin de Marcillac, purée de...
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