Jour de l'An

01/01/2020 12:00

Menu special pour le jour de l'an :

 

Amuse bouche

 

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Foie gras de canard maison, chutney et petite salade

 

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Huitres gratinées, fondu de poireaux, Grosmanseng et vieux rodez

 

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Longe de veau, jus corsé, croustillant de truffade

 

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Pain du Serayet, tomme fermière, compote de poire

 

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Dessert autour de l'ananas

 

 

 

 

Menu servi le 01 janvier au déjeuner au prix de 35 euros