Viande: Arcadie Rodez
Viande de porc: Porc Montagne à Arsac
Poulet: EARL ICHARD à Sainte Gemme (Éleveur, abatteur)
Cambou, fromages fermiers, tome fraiche et lait cru : Fromagerie Mazars à Camboulazet
Farine : moulin du Castanié Mr Marty a Moyrazes, farine Régalou à partir de blé Aveyronnais
Nous travaillons exclusivement des oeufs de plein air
Fruits et légumes: divers producteurs au marché de rodez :
Fruits de saison : Yannick Colombier à Moissac
Asperges : David et Christel Pharipou à Aumes 34530
Legumes : Gaec port d'agres
Legumes : Frederic Mendes à Port d'Agres
Herbes, jeune pousses, herbes : Roualdès Bernard et Laurence à Port d'agrès