🍽️ Depuis 2018, nous sommes Maître Restaurateur
Le titre de Maître Restaurateur est unique :
👉 Ce n'est pas un club, ni une adhésion volontaire, ni un simple label.
👉 C'est un titre officiel décerné par l'État, après un audit exigeant réalisé par un organisme indépendant.
Ce qu'il garantit à chaque client :
✅ Une cuisine 100% faite maison...
🥔🧀 A emporter : nos kits Aligot maison !
Vous aimez l'aligot de l'Agriculture ? Préparez-le facilement chez vous avec notre kit complet de 20 portions.
📦 Le kit contient :
Tome fraîche broyée 🧀
Flocons de pommes de terre 🥔
Crème
Sel
❄️ Conservation :
Au frais : environ 5 jours...
Dans le Ségala, le tripou, c'est le plat du pays. Un emblème de la cuisine aveyronnaise, fier et généreux
Le tripou, c'est bien plus qu'un plat : c'est une institution chez nous. Depuis 1890, cette recette emblématique du restaurant Agriculture fait partie de l'âme de la maison. Faits maison, nos tripous cuisent toute la nuit avec des pieds de...
📣 En août, on élargit nos horaires pour mieux vous servir !
Du champ à l'assiette… via le marché de Baraqueville !Chaque semaine, on part faire nos courses pas très loin de nos fourneaux : sur le marché de Baraqueville, le dimanche matin.Pourquoi ? Parce qu'on aime les produits qui ont du goût, une histoire, et souvent… un prénom On ne travaille qu'avec des producteurs qu'on connaît, qu'on respecte, et avec...
🍺 Nos bières pression : 100 % locales, 100 % aveyronnaises !
Comme pour tous nos approvisionnements, nous privilégions les artisans locaux. Cet été, découvrez deux bières artisanales brassées en Aveyron, disponibles en pression au bar :
🍻 B12 Blanche – Brasserie de l'Aveyron (Onet-le-Château)
Style : Blanche au thé d'Aubrac
Alcool : 4,2 %
🎆 Feu d'artifice au lac de Baraqueville – Menu spécial au resto ! 🎇
Ce dimanche 13 juillet, on vous attend au chaud au restaurant L'Agriculture, avant d'aller admirer le feu d'artifice (à pied, c'est tout près 👣).
🍅 Salade de tomates de nos maraîchers, fromage frais de Solène, pesto de basilic, crumble salé & roquette
🥩...
"🚗 Sur la N88, entre Albi et Rodez ? Faites une pause chez nous !
Le restaurant L'Agriculture à Baraqueville est idéalement situé :
👉 À 2 minutes de la sortie d'échangeur
👉 À seulement 15 minutes de Rodez
👉 Sur l'axe direct Albi – Rodez
Une étape facile et gourmande sur la...
