Nos producteurs

Du champ à l'assiette… via le marché de Baraqueville !Chaque semaine, on part faire nos courses pas très loin de nos fourneaux : sur le marché de Baraqueville, le dimanche matin.Pourquoi ? Parce qu'on aime les produits qui ont du goût, une histoire, et souvent… un prénom On ne travaille qu'avec des producteurs qu'on connaît, qu'on respecte, et avec qui on partage une même idée de la qualité. Résultat : du bon, du frais, du local dans vos assiettes. Nos partenaires du marché de Baraqueville : Fruits de Millau, cerise, abricots Melons de Roux Canard gras de Sauveterre Légumes de Marie Fromages de Solenne & et du Gaec du Bèz Fruits rouges de Camjac , myrtilles, groseilles, framboises Et ce n'est pas tout : le mercredi, on file aussi au marché de Rodez… mais ça, on vous en parle dans le prochain post !