PastAveyron Escargots des Saradelles

🐌🍝 Rencontre au sommet : Escargots & Pâtes 🍝🐌
Deux territoires, une même passion du bon produit.
D'un côté, les escargots des Sarradelles, élevés à Flavin sur le plateau du Lévézou — un savoir-faire artisanal, local, et une qualité incomparable.
De l'autre, les pâtes fraîches du Ségala, fabriquées juste à côté, avec le même engagement pour le terroir.
Deux terroirs voisins, deux savoir-faire qui se respectent et qui se retrouvent dans l'assiette pour créer l'une de nos entrées phares.
C'est ça aussi, notre cuisine : des produits d'ici, un mariage de caractères, et une assiette qui raconte le territoire.