Dans le Ségala, le tripou, c'est le plat du pays. Un emblème de la cuisine aveyronnaise, fier et généreux
Le tripou, c'est bien plus qu'un plat : c'est une institution chez nous. Depuis 1890, cette recette emblématique du restaurant Agriculture fait partie de l'âme de la maison. Faits maison, nos tripous cuisent toute la nuit avec des pieds de...
📣 En août, on élargit nos horaires pour mieux vous servir !
Du champ à l'assiette… via le marché de Baraqueville !Chaque semaine, on part faire nos courses pas très loin de nos fourneaux : sur le marché de Baraqueville, le dimanche matin.Pourquoi ? Parce qu'on aime les produits qui ont du goût, une histoire, et souvent… un prénom On ne travaille qu'avec des producteurs qu'on connaît, qu'on respecte, et avec...
🍺 Nos bières pression : 100 % locales, 100 % aveyronnaises !
Comme pour tous nos approvisionnements, nous privilégions les artisans locaux. Cet été, découvrez deux bières artisanales brassées en Aveyron, disponibles en pression au bar :
🍻 B12 Blanche – Brasserie de l'Aveyron (Onet-le-Château)
Style : Blanche au thé d'Aubrac
Alcool : 4,2 %
🎆 Feu d'artifice au lac de Baraqueville – Menu spécial au resto ! 🎇
Ce dimanche 13 juillet, on vous attend au chaud au restaurant L'Agriculture, avant d'aller admirer le feu d'artifice (à pied, c'est tout près 👣).
🍅 Salade de tomates de nos maraîchers, fromage frais de Solène, pesto de basilic, crumble salé & roquette
🥩...
"🚗 Sur la N88, entre Albi et Rodez ? Faites une pause chez nous !
Le restaurant L'Agriculture à Baraqueville est idéalement situé :
👉 À 2 minutes de la sortie d'échangeur
👉 À seulement 15 minutes de Rodez
👉 Sur l'axe direct Albi – Rodez
Une étape facile et gourmande sur la...
✨ Changement d'Enseignes à l'Agriculture ! ✨
Chers amis et fidèles clients,
Nous sommes heureux de vous annoncer que nos nouvelles enseignes viennent d'être installées au restaurant Agriculture à Baraqueville !
Elles ont été réalisées par Fabriculture, une entreprise locale de Moyrazes, fidèle à notre volonté de faire vivre le territoire et de...
🧀 NOUVEAUTÉ À LA CARTE 🧀
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre Roquefort provient désormais de la Maison Combes, artisans fromagers depuis 1923 à Roquefort-sur-Soulzon.
Ce choix reflète notre engagement envers des produits locaux, authentiques et de caractère.
👉 Pourquoi le Roquefort de la Maison Combes ?
• Fabrication artisanale : Chaque...
